Café Especial Seletivo Sítio Córrego Fundo Caturra Catuaí Vermelho e Amarelo em Grãos Torrado e Moído

Café Especial Sítio Córrego Fundo

Leandro Rodrigues dos Reis

Nossos cafés estão em áreas sombreada e contra a face do sol, com várias árvores preservadas e clima ameno, características que proporcionam uma maturação lenta e de qualidade.

A localização em solos vulcânicos na região de Poços de Caldas-MG é perfeita para o cultivo das cultivares Caturra, Catuaí Vermelho e Amarelo.

Cafés produzidos artesanalmente por Leandro Rodrigues dos Reis e sua família que há cinco gerações trabalham na cafeicultura no Distrito de São Bartolomeu de Minas,em Cabo Verde-MG.

Os grãos são colhidos seletivamente e finalizados em terreiro suspenso. Depois de beneficiados é feita uma seleção manual, assegurando que somente os melhores grãos passem na peneira 16+, última etapa é a torra que é feita por profissionais qualificados na área.

Café produzido artesanalmente com muito trabalho, carinho e dedicação até chegar à sua xícara. Aprecie sem moderação!

Características:

- Altitude: 1160m;

- Torrado em Grãos;

- Torrado e Moído;

- Notas Licoroso, Chocolate, Caramelo e Castanha;

- Torra Média.